sainphony (sainphony) wrote,
sainphony
sainphony

Category:

1792 Ridgemont Reserve (0.7) 46,85%

В очередной раз пошел пару месяцев назад за новым скотчем, но ушел в итоге с данным бурбоном. О нем, собственно, и пойдет речь.
1972.JPG

Нос: богатый и насыщеный; заварной крем, карамель, ваниль, дорогой парфюм, цветочные ароматы (розы)
Вкус: густой; вновь цветочные мотивы, немного дыма, старый древесный лак, фруктовая газировка, леденцы
Финиш: средний, много густого лака, танины; иногда выделяются кукурузные нотки

Выдержка в 8 лет определенно пошла на пользу бурбну (хотя еще пару лет сверху, наверное, не помешали бы).
В нем много ржи, которая на мой вкус, себя проявила как нельзя лучше.
Думаю, что 1792 определенно понравится всем неравнодушным глубиной, интересными оттенками, которые вообще не часто встречаются в бурбонах.
Однако на фоне той же Wild Turkey 81, этот напиток "бурбоном для всех" определенно не назвать: условно говоря, индюшка №81 на его фоне - как вино на фоне коньяка. В питкости 1792 проигрывает, но в интересности определенно впереди.

Очень занятно теперь попробовать Barton 1792 Port Finish - там меня наверняка ждет что-то любопытное.
Оценка 7,8
Tags: #1792, 46%, 75-80, bourbon, kentuky, ridgemont reserve
Subscribe

  • Suntory Kakubin (0,7) (40%)

    Suntory Kakubin или встретились два японских самурая... ;) Запах: сладкая вата, кулич, ваниль, карамель Вкус: дюшес, цитрусовые, перечная…

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 2 comments